Leckeres aus der Brottasse genießen
Mit traditionell pfälzischen Spezialitäten und einer besonderen Leckerei aus dem Kessel vom Grill: Die Senioren-Residenz Sankt Sebastian in Dudenhofen feierte am 28. September 2024 ihr jährliches Rieslingfest.
Zu einem gemütlichen Rieslingfest im Herbst gehören Speis, Trank und Musik – so wie letztes Jahr: Zusätzlich brachten die Küchenmitarbeitenden in diesem Jahr eine kulinarische Abwechslung mit ein neben den Pfälzer Klassikern. Die Festgäste konnten so zwischen Süßem, Deftigem und Getränken auswählen. Das Angebot bestand unter anderem aus Champignons mit Zaziki, „Woiknorze“, Weinschorle, Pistazien und Pflaumensahne.
Das Highlight schmorte draußen auf dem Grill, wie Christina Lehmann vom Betreuungsdienst anerkennend berichtet: „Ein großer Dank geht an das Küchenteam, welches den Genuss möglich machte und ein wunderbares ungarisches Kesselgulasch – serviert in der Brottasse – anbot.“ Zur Musik von Entertainer Hans Litzel, der auf dem Keyboard und mit dem Akkordeon für die richtige Stimmung sorgte, mundeten die Köstlichkeiten bestens.
