Saftige Erdbeere trifft leckeren Spargel
Erdbeeren und Spargel passen perfekt zusammen – und dienen als Festtagsschmaus beim Spargel- und Erdbeerfest am 4. Juni 2023 in der Dudenhofener Residenz Sankt Sebastian.
Die kleine rote Frucht war beliebt am Buffet: Frische Erdbeeren verwandelten sich in allerlei Köstlichkeiten wie Erdbeerbowle, auch ohne Alkohol, Erdbeerkuchen und kombiniert mit weißem Gold zu Spargel-Erdbeersalat. Auch das stangenförmige Gemüse hatte seinen kulinarischen Auftritt als Spargelröllchen. Weitere Salate und Cervelatwurst rundeten die Auswahl ab, welche das Team der Senioren-Residenz servierte. Die Festbesucherinnen und -besucher waren begeistert.
Zu einer richtigen Feier gehörte natürlich auch Musik und für die sorgte der eingeladene Unterhalter Robert Cerato. Mit seinen Liedern verbreitete er noch mehr gute Laune und alle genossen das fröhliche Zusammensein bei Leckereien und netten Gesprächen – so schön kann der Sommer sein!
