Brunch auf der Dachterrasse
Wie in einem gemütlichen mediterranen Café: So beschreibt die stellvertretende Pflegedienstleiterin Stefanie Hofmann den Brunch, den sie gemeinsam mit Pflegedienstleiter Ercan Güner für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Senioren-Residenz Sankt Katharina in Heppenheim vorbereitet hat.
Ort des Geschehens war der geschützte Dachgarten, der mit Palmen und Kakteen bepflanzt ist und dadurch eine ganz besondere Atmosphäre hat. Stefanie Hofmann und Ercan Güner haben die Terrasse zusätzlich mit Blumen dekoriert und ein Buffet mit Kaffee, Säften und Softdrinks, Bruschetta und Blätterteigteilchen sowie einer großen Obstschale mit verschiedenen Früchten vorbereitet.
Der Brunch war eine Überraschung und gleichzeitig ein Dankeschön an die Mitarbeitenden. Es kamen Kolleginnen und Kollegen aus allen Abteilungen – manche sogar, obwohl sie frei hatten. „Die Stimmung war ausgelassen und entspannt. Es war wirklich ein schönes kleines Fest, das wir gerne in ähnlicher Form wiederholen möchten“, kommentiert die stellvertretende Pflegedienstleiterin.
