Nicht nur schön, sondern auch lecker
Das Restaurant ergrünt und lädt zum Pflücken ein: Bei Sankt Johannes in Schifferstadt dekorierten Bewohnerinnen und Bewohner Mitte Juni 2023 gemeinsam mit dem Betreuungsdienst die Tische mit Kräutertöpfen.
Schön dekoriert war das Restaurant der Einrichtung bisher dank Blumengestecken – doch seit neuestem schmeckt die Dekoration auch noch: Einrichtungsleiterin Sarina Klaus-Zoder hatte die Idee, Töpfe mit zupfbaren Kräutern auf die Tische zu bringen. Dazu besorgte sie im Baumarkt verschiedene Klassiker wie beispielsweise Rosmarin und Zitronenmelisse samt Töpfen und Erde.
Frisch angekommen bereitete der Betreuungsdienst gemeinsam mit einer Gruppe von Bewohnerinnen und Bewohnern die Pflanzen vor und sie platzierten sie hübsch auf den Tischen. Von nun an kümmern sich im Wechsel fünf bis acht Seniorinnen und Senioren, auch aus dem gerontopsychiatrischen Bereich, zusammen mit dem Betreuungsteam um die dauerhafte Pflege der leckeren Augenweiden.
Auch im Garten der Residenz werden in Zukunft duftende Kräuter gehegt und gepflegt – so gut kam die Aktion an. Nicht nur das Kräutertopf-Pflanzen selbst freute dabei die Aktionsteilnehmenden: Ab jetzt können sich alle Gäste des Restaurants mit den essbaren Pflänzchen ihre Mahlzeiten nach eigenem Geschmack garnieren und dabei gleichzeitig das schöne Grün bestaunen.
